Cách Ủ Cà Phê Phin – Bí Quyết Cho Ly Cà Phê Đậm Đà

Cà phê phin là một thức uống quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, để pha được một ly cà phê phin ngon đúng điệu không phải là điều dễ dàng.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách ủ cà phê phin chi tiết, từ khâu chọn nguyên liệu đến pha chế, giúp bạn có thể tự tay tạo ra những ly cà phê thơm ngon, đậm đà.

Sản phẩm: arabica cầu đất chất lượng cao

Cách ủ cà phê phin dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu:

  • Cà phê rang xay: Cách ủ cà phê phin ngon là nên chọn loại cà phê rang xay nguyên chất, có độ mịn vừa phải.
  • Nước nóng: Nên sử dụng nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 – 95 độ C.
  • Phin cà phê: Có nhiều loại phin cà phê với kích cỡ khác nhau, bạn nên chọn loại phin phù hợp với nhu cầu sử dụng.
  • Đồ khuấy cà phê: Có thể dùng muỗng cà phê hoặc cây khuấy chuyên dụng.
  • Cốc hoặc ly để thưởng thức cà phê.

Cách ủ cà phê phin dễ dàng tại nhà

Cách ủ cà phê phin

Bước 1: Chuẩn bị phin cà phê

  • Tráng phin cà phê bằng nước nóng để làm nóng phin và loại bỏ tạp chất.
  • Cho một lượng cà phê vừa đủ vào phin, khoảng 20 – 25g cho một phin cà phê.
  • Dùng muỗng hoặc cây khuấy cà phê để dàn đều cà phê trong phin.

Bước 2: Ủ cà phê

  • Rót một ít nước nóng vào phin, chỉ đủ để làm ướt cà phê.
  • Đậy nắp phin và cách ủ cà phê phin này thường trong khoảng 30 – 60 giây.
  • Cách ủ cà phê phin giúp cà phê nở ra và ngấm đều nước, tạo ra hương vị đậm đà hơn.

Bước 3: Pha cà phê

  • Rót thêm nước nóng vào phin, rót từ từ và đều tay để cà phê chảy ra chậm rãi.
  • Nên rót nước thành nhiều lần, mỗi lần khoảng 30 – 50ml.
  • Khi cà phê chảy gần hết, bạn có thể rót thêm một ít nước nóng để cà phê chảy ra hết.

Bước 4: Thưởng thức cà phê

  • Có thể thưởng thức cà phê phin nóng hoặc thêm đá tùy theo sở thích.
  • Cà phê phin có thể uống kèm với đường, sữa, đá viên hoặc các loại topping khác.

Xem thêm: bảo quản cà phê đúng cách

Cà Phê Nguyên Chất - Hướng Dẫn Tìm Loại Cà Phê Có Hương Vị Ngon Nhất
Vic Coffee là đơn vị chuyên cung cấp số lượng lớn hạt cà phê nhân xanh, cà phê rang xay mộc, các loại cà phê nguyên chất tại buôn ma thuột.

Mẹo để pha cà phê phin ngon

  • Cách ủ cà phê phin ngon là nên chọn cà phê rang xay nguyên chất, mới rang xay để có hương vị thơm ngon nhất.
  • Nên sử dụng nước lọc hoặc nước tinh khiết để pha cà phê.
  • Không nên nén cà phê quá chặt vì sẽ khiến cà phê bị đắng.
  • Nên rót nước nóng từ từ và đều tay để cà phê chảy ra chậm rãi.
  • Có thể điều chỉnh lượng cà phê và nước tùy theo sở thích uống đậm hay nhạt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số cách pha cà phê phin biến tấu khác như:

  • Cà phê phin sữa: Thêm sữa tươi hoặc sữa đặc vào cà phê sau khi pha.
  • Cà phê phin đá: Pha cà phê với nước đá để có vị mát lạnh.
  • Cà phê phin cốt dừa: Thêm cốt dừa vào cà phê sau khi pha để tăng thêm hương vị béo ngậy.

Cà phê phin là một thức uống mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết trên về cách ủ cà phê phin, bạn có thể tự tay pha cho mình những ly cà phê phin thơm ngon, đậm đà để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.

Cách ủ cà phê phin thơm ngon

Lưu ý:

  • Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, bạn có thể điều chỉnh cách ủ cà phê phin và pha theo sở thích của mình.
  • Nên sử dụng cà phê phin với số lượng vừa phải, không nên uống quá nhiều vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chúc bạn thành công!


– Bài viết liên quan:

Liên hệ ngay với Vic Coffee để được tư vấn và đặt hàng:

Link Tham Khảo:
– Website: viccoffee.vn
– Fanpage: Cà Phê Nguyên Chất Ban Mê
– Tiktok: Vic Cafe
– Youtube: Cà phê nguyên chất
——
Liên hệ:
🏡152 Tô Hiệu, P. Tân An, TP. Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk
☎️0888.553.883 – 088.347.518
Xin trân trọng hợp tác!