Làm thế nào để chúng ta có thể nhận biết được cà phê có còn tươi mới hay không? Cà phê còn tươi mới có ảnh hưởng gì đến hương vị hay không? Đây là một trong những thắc mắc của những ai yêu cà phê.
Cà phê là một trong những loại đồ uống được yêu thích nhất trên thế giới. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được một tách cà phê ngon, chúng ta cần phải chọn loại cà phê tươi mới.
Xem thêm: cà phê nguyên chất buôn ma thuột
Vậy làm thế nào để biết cà phê có còn tươi mới hay không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Nhận biết cà phê có còn tươi mới hay không?
1. Nguyên liệu đầu vào
Để có thể chọn được loại cà phê tươi mới, bạn cần phải chú ý đến nguyên liệu khi nhập vào.
Nếu bạn mua cà phê xay sẵn, hãy kiểm tra xem ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì. Nếu bạn mua cà phê hạt, hãy chú ý đến màu sắc và hình dáng của hạt cà phê. Hạt cà phê tươi mới sẽ có màu xanh đậm và hình dáng đều nhau. Nếu cà phê rang, hạt khi về còn mới sẽ có độ giòn nhất định khi cắn sẽ rất dễ vỡ.
2. Mùi hương
Mùi hương của cà phê cũng là một trong những yếu tố quan trọng để xác định cà phê có còn tươi mới hay không. Cà phê tươi mới sẽ có mùi thơm đặc trưng và không bị mùi khó chịu hay mùi lạ.
Hạt cà phê có còn tươi mới hay không còn tùy vào những loại cà phê khác nhau sẽ có những loại hương khác nhau như hương hoa, hương trái cây, hương socola,..
Bài viết liên quan: cà phê robusta honey buôn ma thuột
3. Vị của cà phê
Ngoài mùi hương, vị của cà phê cũng là một trong những yếu tố quan trọng để xác định cà phê có còn tươi mới hay không. Cà phê tươi mới sẽ có vị đắng nhẹ và không bị vị chua hoặc vị khó chịu.
Còn với cà phê không còn mới, hương vị sẽ có phần đắng khó chịu, kèm với đó là những mùi vị lạ, khi uống sẽ cảm thấy khó chịu.
4. Phương pháp rang xay
Phương pháp rang cà phê cũng ảnh hưởng đến việc xác định cà phê có còn tươi mới hay không. Cà phê rang đậm sẽ có mùi hương và vị đắng mạnh hơn so với cà phê rang nhẹ. Tuy nhiên, nếu rang quá lâu hoặc quá nhiều, cà phê sẽ không còn tươi mới nữa.
5. Bảo quản
Bảo quản cà phê sau khi mở bao bì cũng ảnh hưởng đến việc xác định cà phê có còn tươi mới hay không. Để giữ cho cà phê tươi mới, bạn nên bảo quản nó trong một hộp kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Cung cấp hương liệu cà phê tươi mới, chất lượng
Để mua được nguồn nguyên liệu tươi mới, bạn cần chọn một đơn vị cung cấp cà phê uy tín, chất lượng và có giấy tờ xuất xứ rõ ràng.
Trong số những đơn vị cung cấp cà phê chất lượng, Vic Coffee là đơn vị luôn được quan tâm và yêu mến bởi khách hàng. Với quy trình sản xuất được kiểm định nghiêm ngặt, cà phê vẫn giữ được độ tươi mới, thơm ngon.
Để có thể thưởng thức được một tách cà phê ngon, bạn nên chọn loại cà phê tươi mới. Để xác định cà phê có còn tươi mới hay không, bạn cần chú ý đến nguyên liệu, mùi hương, vị, phương pháp rang và bảo quản.
Chúc bạn chọn được loại cà phê tươi mới và thưởng thức những giây phút thư giãn thật thoải mái!
Bài viết liên quan:
Link Tham Khảo:
– Website: viccoffee.vn
– Fanpage: Cà Phê Nguyên Chất Ban Mê
– Tiktok: Vic Cafe
– Youtube: Cà phê nguyên chất
——
Mọi chi tiết xin liên hệ :
🏡152 Tô Hiệu, P. Tân An, TP. Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk
☎️0888.553.883 – 0888.347.51
Xin trân trọng hợp tác!
