Cà phê Robusta chế biến Honey 🐝🐝
Để có cái nhìn đại khái hơn về quy trình sơ chế Mật
Rất đơn giản, người nông dân sau khi thu hoạch những trái cà phê đỏ mọng lúc độ ngọt trái cây cao nhất.
Sau đó, trái cà phê sẽ được tách vỏ đỏ mọng đó chỉ còn lớp thịt trái ngọt lịm.
Tiếp theo, những người nông dân sẽ mang những hạt đã tách vỏ đó ra giàn phơi, độ cao trung bình từ mặt đất tối thiểu là một mét.
Những trái cafe đã tách vỏ sau khi được phơi từ một đến hai nắng, những trái cà sẽ ngã màu vàng mật ong. Óng ánh như mật (honey).
hạt lụa sẽ được tách ra trước khi rang.
Tách cà phê được pha từ hạt Robusta ( honey) t mang lại hương vị ngọt dịu, hậu sâu và đậm đà.
Hãy đến với chúng tôi để đc trải nghiệm quy trình sơ chế đến ly cà phê Robusta Honey chính hiệu.
