CÁCH CHỌN CÀ PHÊ HẠT RANG NGUYÊN CHẤT DÀNH CHO NGƯỜI MỚI

Cà phê là thức uống phổ biến được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị thơm ngon và khả năng mang lại sự tỉnh táo, tập trung. Tuy nhiên, với thị trường cà phê đa dạng hiện nay, việc lựa chọn cà phê hạt rang nguyên chất, phù hợp với khẩu vị là điều không dễ dàng, đặc biệt với những người mới bắt đầu.

Bài viết này sẽ được Vic Coffee chia sẻ một số bí quyết giúp bạn chọn được cà phê hạt rang nguyên chất đúng chuẩn, đảm bảo chất lượng và phù hợp với sở thích cá nhân.

Sản phẩm: arabica cầu đất chất lượng cao

Chọn Cà phê hạt rang nguyên chất như thế nào?

1. Xác định dựa trên sở thích về hương vị của cà phê

Trước khi chọn mua cà phê hạt rang nguyên chất nào đó, điều quan trọng là bạn phải xác định được sở thích hương vị của bản thân. Bạn thích cà phê có vị đắng đậm, chua thanh, hay ngọt nhẹ? Nếu muốn vị đậm đà, hơi đắng thì nên lựa chọn Robusta, còn muốn hương vị chua thanh, ngọt nhẹ thì lựa chọn Arabica.

Bạn chuộng hương vị truyền thống hay muốn thử nghiệm những hương vị mới lạ? Việc xác định sở thích sẽ giúp bạn thu hẹp phạm vi lựa chọn và dễ dàng tìm được loại cà phê phù hợp.

Chọn Cà phê hạt rang nguyên chất như thế nào?

2. Lựa chọn loại cà phê phù hợp

Hiện nay, hai loại cà phê phổ biến và được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu là Arabica và Robusta. Cà phê Arabica được ưa chuộng bởi hương vị tinh tế, thanh tao, chua thanh với hậu vị ngọt ngào. Còn Robusta lại có vị đắng đậm, mạnh mẽ hơn, và hàm lượng caffeine cao hơn.

Tùy theo sở thích cà nhân mà bạn có thể lựa chọn cho mình loại cà phê hạt rang nguyên chất phù hợp. Bạn cũng có thể trộn 2 loại lại với tỷ lệ nhất định để tạo ra hương vị độc đáo.

3. Mức độ rang của cà phê hạt rang

Mức độ rang cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và độ đắng của cà phê. Cà phê rang nhẹ sẽ có vị chua thanh, hương thơm dịu nhẹ. Cà phê rang đậm sẽ có vị đắng mạnh, hương thơm nồng nàn.

4. Nguồn gốc xuất xứ

Mỗi vùng trồng cà phê sẽ cho ra hương vị cà phê đặc trưng riêng biệt. Cà phê Arabica nổi tiếng với hương vị tinh tế, được trồng nhiều ở các vùng cao nguyên như Cầu Đất (Lâm Đồng), Đà Lạt (Lâm Đồng), Mộc Châu (Sơn La)…

Cà phê Robusta có vị đắng đậm, được trồng nhiều ở các vùng đồng bằng như Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Di Linh (Lâm Đồng), Chư Sê (Gia Lai)…

Dòng Arabica và Robusta tại Vic Coffee được trồng ở 2 vùng đất màu mỡ và có khi hậu thích hợp. Arabica được trồng ở cầu đất, Lâm Đồng còn Robusta được trồng ở Krong Năng, Đăk Lăk

5. Thương hiệu uy tín

Nên chọn mua cà phê hạt rang nguyên chất từ những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các thương hiệu uy tín thường có quy trình sản xuất chặt chẽ, đảm bảo chất lượng cà phê và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Xem thêm: bảo quản cà phê đúng cách

6. Kiểm tra bao bì sản phẩm

Bao bì sản phẩm cà phê cần đầy đủ thông tin như: tên thương hiệu, loại cà phê, nguồn gốc xuất xứ, ngày rang xay, hạn sử dụng… Bao bì phải được thiết kế kín đáo, tránh ánh sáng trực tiếp và tác động từ môi trường bên ngoài.

7. Quan sát màu sắc hạt cà phê 

Hạt cà phê hạt rang nguyên chất có màu nâu đồng đều, không bị bóng dầu hay dính tạp chất. Khi sờ vào, hạt cà phê sẽ có cảm giác sần sùi, không trơn nhẵn.

Quan sát màu sắc hạt cà phê rang nguyên chất

8. Thử nếm cà phê

Đây là cách tốt nhất để đánh giá chất lượng cà phê. Nếu có thể, bạn nên thử nếm cà phê trước khi mua để cảm nhận hương vị và độ đắng, chua của cà phê.

9. Mua cà phê ở cửa hàng uy tín

Nên mua cà phê hạt rang nguyên chất tại các cửa hàng uy tín, chuyên bán cà phê. Tránh mua cà phê ở những nơi không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc giá thành quá rẻ.

Bài viết liên quan: robusta honey tại buôn ma thuột

10. Bảo quản cà phê đúng cách

Cà phê hạt rang nguyên chất cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nên sử dụng cà phê trong vòng 2 tháng sau khi rang xay để đảm bảo hương vị tốt nhất.

Trên đây là một số bí quyết giúp bạn chọn được cà phê hạt rang nguyên chất, phù hợp với sở thích và nhu cầu của bản thân. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có được những ly cà phê thơm ngon, đậm đà.

Chúc bạn có thể thưởng thức những hạt cà phê thơm ngon!


Link Tham Khảo:
– Website: viccoffee.vn
– Fanpage: Cà Phê Nguyên Chất Ban Mê
– Tiktok: Vic Cafe
– Youtube: Cà phê nguyên chất
——
Liên hệ:
🏡152 Tô Hiệu, P. Tân An, TP. Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk
☎️0888.553.883 – 088.347.518
Xin trân trọng hợp tác!